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  货架上摆放的低温鲜奶、常温纯牛奶、常温脱脂牛奶等，都已在配料表上仅标示“生牛乳”，

  现在包括光亮、伊利、蒙牛等在内的大型液态奶出产企业的主线灭菌奶产品，出产质料均为“牛乳”，已难觅“复原乳”身影。

  昨日（9月15日）上午，在金山区张堰镇的一家超市的乳制品专区里，各种低温鲜奶、常温纯牛奶、脱脂牛奶等产品摆放规整。

  我家小孩上初中了，对牛奶的要求挺高的，我一般是要看配料表的，百分之百生牛乳，新的标准出来往后，对咱们顾客的权益有保证，更安全一点。

  货架上一切的纯牛奶都是契合新规标准的，后期咱们也会加强对上架牛奶的排查力度，还会标准进货途径。

  据了解，灭菌乳新国标修订后清晰，灭菌乳只能以生乳为质料，不得运用复原乳。

  灭菌乳能够被理解为顾客常说的纯牛奶；复原乳则是指将枯燥的乳粉或浓缩的乳制品与水按份额混合而成的液体，往后不得用于纯牛奶出产，仍可用于调制乳、乳饮料等产品。比方酸奶、奶酪、冰激凌等产品就仍可运用复原乳。